清炒香芋丝
香芋不管是闻起来还是吃起来，都特别香，太开胃了
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步骤1/12
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准备食材：香芋削皮，洗干净后擦丝，生姜切丝
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步骤2/12
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锅里放油，八成热放入姜丝炸半分钟，用中小火
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步骤3/12
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倒入香芋丝翻炒
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步骤4/12
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加入盐继续翻炒，约1分钟
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步骤5/12
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放点生抽和耗油翻炒均匀
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步骤6/12
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放入水煮3分钟
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步骤7/12
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加入葱头段翻炒均匀
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步骤8/12
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装盘，撒上葱花
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步骤9/12
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好吃
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步骤10/12
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软糯的感觉
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步骤11/12
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吃饭啦
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最后一步
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故意把水放多一点的，汤汁拌饭太香太好吃了
1.炸姜丝的时候记得用中小火，这样才可以把味道炸出来，又不至于烧焦
2.不喜欢汤汁的，可以少加点水，我个人喜欢汤汁拌饭，太香了
3.喜欢鸡精的可以酌情放点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-17
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