鸡蛋摊饼
蛋饼柔软完整，金黄诱人
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步骤1/7
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准备好材料
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步骤2/7
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面粉和水混合均匀；鸡蛋打散
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步骤3/7
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鸡蛋液倒入面粉水中，混合均匀，放入葱花和盐
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步骤4/7
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准备一口平底煎锅，用刷子或者纸巾锅底刷油，点火温度设置150度，倒入一大勺液体，转锅摊匀
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步骤5/7
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等饼四周微微翘起，就可翻面煎另外一面
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步骤6/7
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三角折叠取出
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最后一步
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重新刷油，继续煎下一张。煎饼切记不要等锅热，再倒浆，否则浆会马上粘住锅摊不开。煎完所有的蛋饼装盘 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
煎锅不要太大，否则蛋饼翻面容易破；蛋饼不要摊太厚，口感会差些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-17
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