韩式泡菜饺
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吃腻了中式饺子,不妨换个口味,用泡菜做馅料的饺子是很地道的韩式风味,泡菜饺口味微辣,搭配牛肉鲜爽不油腻,很是开胃。
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
饺子皮
250克
、
北豆腐
250克
、
葱
10克
、
姜
5克
、
新鲜香菇
30克
、
牛肉
150克
、
香油
10克
、
酱油
10克
、
料酒
5克
、
韩国泡菜
300克
、
黑胡椒粉
3克
、
盐
3克
烹饪步骤
-
步骤1/6
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准备好所有材料。
-
步骤2/6
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牛肉剁成牛肉末,豆腐放入纱布中包紧挤出多余水分后碾碎,辣白菜切碎,葱切碎,姜切碎,香菇切成小丁。
-
步骤3/6
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牛肉末加入料酒、酱油、香油、姜末朝一个方向搅拌均匀,再放入豆腐碎、香菇丁、泡菜碎拌匀,馅料在包之前再放入盐、黑胡椒粉调味。(注意:太早放入盐会出水)
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-08-17
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