蒸不烂子
浏览 2.0万 · 收藏 61
将做法保存到手机
蒸不烂子是一种山西省、河北省南部部分城市传统菜肴,做法简单,健康营养,富含维生素等人体所需营养成分。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好所有材料。
-
步骤2/4
点击查看大图
土豆和胡萝卜洗净去皮 ,用擦子把土豆擦成粗丝,分几次加入面粉,用手抓匀,让面粉均匀的裹住每一根胡萝卜丝和土豆丝。
-
步骤3/4
点击查看大图
土豆和胡萝卜丝放入浅盘或者底部铺有屉布的笼屉中,放在蒸盘上,放入蒸箱腔体中层位置,水盒装满水,蒸汽温度100℃蒸15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
小红辣椒切圈,蒜切末,辣椒圈、蒜末与生抽、香醋、香油混合成蘸料,蘸汁食用。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-17
换个做法
蒸不烂子的其他做法
蒸不烂子的相关分类
蒸不烂子的相关推荐
-
养生虾仁炒豌豆玉米粒
207227人看过 -
#打工人的健康餐#香酥椒盐虾
181144人看过 -
吮指「蒜香排骨」
388129人看过 -
清蒸鸡
100924人看过 -
番茄丝瓜汤
185657人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
296143人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12133758人看过 -
凉拌石花菜(龙须菜)
1084259人看过 -
盐蒸鸡
275170人看过 -
广式奶黄包
163271人看过 -
#味达美年味小馆#糖醋小排
154575人看过 -
红烧大骨头
290185人看过