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香酥烤年糕的做法

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香酥烤年糕

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这款烤年糕吃起来外皮酥脆，还会掉渣，里面软糯Q弹有嚼劲，真是太好吃啦！

食材清单加入采购清单

30-60分钟

糯米粉 150克

、

牛奶 135克

、

鸡蛋 1个

、

柠檬汁 2克

、

玉米油 30克

、

白砂糖 30克

、

泡打粉 3克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好所有材料。
步骤2/5 点击查看大图
准备一只盆，鸡蛋打散，加入牛奶、玉米油、柠檬汁、白砂糖和泡打粉搅拌均匀，筛入糯米粉，搅拌至无颗粒可流动的浓稠面糊。
步骤3/5 点击查看大图
面糊倒入垫了烘焙纸的6寸派模。
步骤4/5 点击查看大图
派模放在烤架上，放入烤箱中层，上下管190℃烤42分钟。
最后一步点击查看大图
烤好后，取出切块食用。版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-17

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