少油版南瓜饼
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外婆家种了好多南瓜 天天南瓜汤也腻味了 那就来点南瓜饼吧 南瓜饼秋天也太应景了 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蒸熟南瓜后去皮混合白糖，搅拌均匀后加糯米粉揉成面团，分成小剂子
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步骤2/3
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平底锅刷单层油，煎好一面再翻面，中火锅热后改小火，中途可以喷点水盖盖子
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最后一步
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中间软嫩，表皮焦香，甜糯脆，太好吃了
小贴士
蒸熟南瓜后可以用细网碾碎南瓜混合糯米粉，面团会更滑嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-27 · 浙江省
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