豆角丝炒肉
现在是豆角下来的季节,换换花样吃豆角
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步骤1/6
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选宽豆角洗干净,不用掰断
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步骤2/6
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把洗干净的豆角切丝,稍微细一点,好熟
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步骤3/6
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把猪肉切成丝,葱姜蒜准备好(猪肉也可以直接切成片,看个人喜欢)
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步骤4/6
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油烧热,放入葱姜蒜,十三香炒香,放肉炒香,外放豆角丝,炒到变色变软
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步骤5/6
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添水,能没过豆角就可以了,放酱油,盐
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最后一步
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炖到收汁,尝一下咸淡,临出锅放入蒜末,就可以享用了
豆角一定要炖熟,要不然会中毒,提前炒一下可以去除豆腥味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-16
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