小熊抱杏仁饼干
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作者：北漂的晨雨酱
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄油室温软化，可以用手戳出痕迹的程度，不要软化过度。然后加入糖粉打蛋器高速打发几分钟，呈羽毛状
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步骤2/4
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然后分2-3次加入蛋液，每次都用打蛋器搅打均匀再加入下一次。筛入低筋面粉，用刮刀切拌至无干粉，形成饼干面团
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步骤3/4
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擀成6mm左右的面片，压出饼干形状，然后放上杏仁装饰，放入迷你蒸汽烤箱140度烘烤15分钟左右
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最后一步
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最后融化一点黑色巧克力装饰熊的眼睛和鼻子
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-16
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