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非常柔软的爆浆西多士（卡仕达酱）

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吐司+蛋液+自制卡仕达酱非常柔软好吃

食材清单加入采购清单

10~30分钟

低筋面粉 25克

、

白糖 18克

、

吐司四片

、

蛋黄 2个

、

全蛋 1个

、

牛奶 200毫升

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备如图材料
步骤2/13 点击查看大图
除了低筋面粉以外的材料全部倒一起，搅拌均匀
步骤3/13 点击查看大图
筛入低筋面粉！！一定要筛
步骤4/13 点击查看大图
搅拌均匀，准备不粘锅
步骤5/13 点击查看大图
卡仕达液倒锅里，开小火！！
步骤6/13 点击查看大图
边熬边搅拌
步骤7/13 点击查看大图
搅拌到快干了就离火出锅，凉了以后它自己会变得更干，所以不需要熬的太干
步骤8/13 点击查看大图
准备吐司，一个全蛋打散，和刚才做好的卡仕达酱
步骤9/13 点击查看大图
吐司去边
步骤10/13 点击查看大图
吐司切成正方块，两片中间夹满卡仕达酱
步骤11/13 点击查看大图
六面全部沾满蛋液，放轻食机煎（平底锅也行）
步骤12/13 点击查看大图
煎好装饰下，出锅
最后一步点击查看大图
真的很好吃，夹馅香甜软糯，剩下的馅冷藏，可以每天早餐夹吐司或者留着做卡仕达小餐包

小贴士

·卡仕达酱全程小火熬 ·不要煎大了，蛋液熟了就可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-16

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