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吸汁面藕这个调汁麻辣拌也能用

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0失败0难度这个调汁配方麻辣拌也通用哦太好吃了调料比例按个人口感喜好调整吧！

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10~30分钟

干面藕 30g

、

芝麻酱两勺

、

生抽一勺

、

蚝油一勺（调汁）+半勺（煮水）

、

白糖一勺

、

陈醋一勺

、

麻椒油大半勺

、

老抽半勺

、

大蒜四瓣

、

清水饭碗大小半碗

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
准备面藕
步骤2/19 点击查看大图
加清水放一旁，泡发半小时，泡好再洗一遍
步骤3/19 点击查看大图
准备香菜碎洋葱丝黄瓜丝可以用刨丝器来弄
步骤4/19 点击查看大图
弄好如图
步骤5/19 点击查看大图
准备个空碗调料汁
步骤6/19 点击查看大图
芝麻酱两勺（家里的是浓稠的就提前用水泄开）
步骤7/19 点击查看大图
生抽两勺
步骤8/19 点击查看大图
蚝油一勺
步骤9/19 点击查看大图
辣椒油一勺
步骤10/19 点击查看大图
白糖一勺
步骤11/19 点击查看大图
香醋一勺
步骤12/19 点击查看大图
麻椒油一点
步骤13/19 点击查看大图
放蔬菜混合
步骤14/19 点击查看大图
炒蒜蓉，+老抽+清水煮开
步骤15/19 点击查看大图
调好的酱汁倒入面藕
步骤16/19 点击查看大图
刚才煮好的水倒进去
步骤17/19 点击查看大图
搅拌均匀
步骤18/19 点击查看大图
撒点洋葱碎和芝麻装饰（也能提味）
最后一步点击查看大图
摆盘吧，下期见咯

小贴士

·面藕用常温水泡就可以，不要用热水哟，其他操作都是0难度啦✓

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-13

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