清炖鱼
老爸做得饭菜很好吃,学来的,比较简单实用,味道又好
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
带骨鱼肉,砍成小块
-
步骤2/15
点击查看大图
香菜,小葱,姜,辣椒,花椒,八角,准备好备用
-
步骤3/15
点击查看大图
生抽,料酒,各2汤匙!
-
步骤4/15
点击查看大图
加入料酒,生抽,2汤匙盐,一点小葱,一点辣椒,搅拌均匀,腌制5-10分钟
-
步骤5/15
点击查看大图
腌制差不多了,锅里放少量油2汤匙就行,放备好的,姜,辣椒,香叶,花椒,八角,炒香,炒大概1分钟左右就行
-
步骤6/15
点击查看大图
炒香后,放入带骨鱼肉,炒2分钟左右
-
步骤7/15
点击查看大图
炒到鱼肉表面变白,不要炒的太狠
-
步骤8/15
点击查看大图
加入两三斤的水
-
步骤9/15
点击查看大图
再加入香菇,海鲜菇!
-
步骤10/15
点击查看大图
大火力15分钟,转小火再15分钟
-
步骤11/15
点击查看大图
加入鸡精半汤匙,南德或十三香或五香粉都行,也来半汤匙,搅拌均匀
-
步骤12/15
点击查看大图
出锅,放入香菜,葱花,开始享用吧
-
步骤13/15
点击查看大图
出锅,放入香菜,葱花,开始享用吧
-
步骤14/15
点击查看大图
出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅
口味大家都不一样,出锅时候尝一尝,口味重的,可以在适当加点调料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-15
清炖鱼的其他做法
清炖鱼的相关分类
清炖鱼的相关推荐
-
炖鱼
75705人看过 -
炖鱼
109364人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
716615人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47215451人看过 -
炖鱼
20203人看过 -
清炖鱼头汤
22957人看过 -
红烧鱼
22423029人看过 -
夏至蛋
121471人看过 -
清炖鲤鱼
166273人看过 -
丝瓜蛋汤(宝宝最爱)
5595626人看过 -
清炖清江鱼,一人吃掉两碗饭
2606720人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜花生米
1760781人看过