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香酥鸡块的做法

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香酥鸡块

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用炸鸡粉，颜色好看了，最重要的是咬着外面酥酥的，里面是多汁的。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉

、

炸鸡粉

、

葱

、

姜

、

蒜

、

酱油

、

蚝油

、

料酒

、

胡椒粉

、

花椒粉

、

盐

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
步骤一：鸡胸肉洗净，切块；步骤二：加入酱油、料酒、蚝油、花椒粉、胡椒粉、盐、葱、姜、蒜；步骤三：炸鸡粉倒入碗中，添水（水慢慢倒，不要一下子倒太多），搅拌开无块；步骤四：将味好的肌肉块放入稀释好的炸鸡粉里，腌制半个小时左右；步骤五：起锅烧油，大概六成开，下锅炸。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-15

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