自制甜甜圈
香甜松软的甜甜圈,裹着一层甜甜的砂糖,外皮经过油炸会比较有韧劲,里面却是很松软的,做法也不复杂,一次就可以成功 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
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步骤1/16
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准备食材
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步骤2/16
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面粉+牛奶+糖+酵母活成团
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步骤3/16
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加入玉米油
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步骤4/16
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揉成光滑的面团
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步骤5/16
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醒发至两倍大,手指戳孔不回缩不塌陷即可
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步骤6/16
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平均分为12份
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步骤7/16
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滚圆
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步骤8/16
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按扁盖保鲜膜醒发20分钟
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步骤9/16
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中间用手指戳洞,转几圈,让圆孔大一点
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步骤10/16
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锅中热油,放入筷子开始冒泡
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步骤11/16
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放入甜甜圈
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步骤12/16
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一面炸至金黄翻面
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步骤13/16
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炸至两面金黄捞出控油趁热涂一层白砂糖
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步骤14/16
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自制甜甜圈就做好啦
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步骤15/16
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表面可以撒白砂糖也可以筛一点糖粉
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最后一步
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松软香甜
炸的过程中不要去按压面胚,让它在油面上自己炸就可以了,炸完一面后翻面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-15
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