酥酥芝麻饼干
这款饼干，其实很简单，就是比较麻烦，主要就是需要冻一会儿，做一下，冻一会儿再做一下，这样做出来才会酥酥的，吃起来就很香，适合无聊的时候干这个
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步骤1/17
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先把45克黄油，赶成薄片，放冰箱冷藏，不要太薄了，我第一次擀的太薄，所以不好操作
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步骤2/17
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另外把十克黄油隔水融化
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步骤3/17
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加入鸡蛋、盐、白砂糖，筛入低筋面粉
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步骤4/17
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揉成团即可，面粉的话可根据鸡蛋大小增减的哦，面团盖保鲜膜，醒十五分钟
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步骤5/17
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然然后擀开，把黄油放上去
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步骤6/17
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折贴起来，一定要全方位抱住它哦，所以黄油不要擀的太大，不然包不了
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步骤7/17
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然后这样继续折叠，保鲜膜封好，放冷藏20分钟，冷冻也可以，时间不一样而已，所以你可以自己选择
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步骤8/17
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拿出来撒点面粉继续擀开，
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步骤9/17
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然后继续折叠，这样重复做三次
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步骤10/17
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至于形状嘛，看你自己喜欢，都可以的，然后我的建议是，可以稍微厚一点，我觉得我的不够厚，所以烤出来没怎么分层，你们可以试一下厚一点
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步骤11/17
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准备鸡蛋液，给饼干洗个澡
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步骤12/17
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刷上一两层
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步骤13/17
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撒上喜欢的芝麻
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步骤14/17
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烤箱预热200度，烤十五分钟到二十分钟，看自己烤箱脾气
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步骤15/17
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香味十足
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步骤16/17
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侧面看一下还不错，就是要这样分层的感觉
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最后一步
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挺好吃的哦！你们没事的可以试一下哦不错的下午甜点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-15
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