韩式炸鸡
今天来分享无敌好吃的韩式炸鸡,外脆里嫩,甜辣过瘾,学会这个再也不用点外卖了。赶紧来试试吧!
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步骤1/10
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鸡翅根加入牛奶,盐、胡椒粉、抓匀腌制2小时
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步骤2/10
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腌好的鸡翅根倒掉牛奶,打入鸡蛋,
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步骤3/10
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加入面粉,抓匀,让每一个都裹上面粉。
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步骤4/10
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再裹上一层玉米淀粉。
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步骤5/10
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蒜末、2勺韩式辣酱、4勺番茄酱、1勺糖、1勺蜂蜜、3勺水,调成料汁备用。
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步骤6/10
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油温5成热,放入鸡翅根,小火慢炸。
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步骤7/10
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炸至金黄老抽。待油温升高后复炸一下,
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步骤8/10
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锅中留底油,倒入料汁小火熬煮至浓稠。
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步骤9/10
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倒入炸好的鸡翅根,快速翻炒,让浓浓的料汁包裹上鸡肉即可关火。撒一些白芝麻装饰。
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最后一步
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太好吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-15
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