芝士焗牛奶紫薯的做法

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芝士焗牛奶紫薯

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芝士配紫薯，天生一对！网红甜品，颜值果然不一样！紫薯和芝士搭配在一起，极具高级范儿，口感香浓美味，刚出炉趁热食用还能拉丝，吃完唇齿留香，回味无穷！紫薯富含果胶、蛋白质、纤维素、花青素、维生素及多种矿物质，不仅有预防疾病和增强体质的作用，还可以减肥瘦身、促进肠胃蠕动。

食材清单加入采购清单

1小时以上

紫薯 5个

、

炼乳 30克

、

牛奶 150ml

、

芝士碎 120克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好牛奶、炼乳、芝士碎。
步骤2/14 点击查看大图
准备好紫薯，削去外皮。
步骤3/14 点击查看大图
将紫薯切成5mm的薄片。
步骤4/14 点击查看大图
将紫薯放入蒸锅中，大火蒸20分钟。
步骤5/14 点击查看大图
蒸好的紫薯略放凉待用。
步骤6/14 点击查看大图
将紫薯用勺按压成泥状。
步骤7/14 点击查看大图
加入150ml牛奶。
步骤8/14 点击查看大图
再加入30克炼乳。
步骤9/14 点击查看大图
将紫薯搅拌均匀，紫薯泥就做好了。
步骤10/14 点击查看大图
将紫薯泥放入烤盘中，铺匀待用。
步骤11/14 点击查看大图
撒上一层芝士碎。
步骤12/14 点击查看大图
将烤盘放入烤箱中，180度烤15分钟。
步骤13/14 点击查看大图
一盘奶酪浓郁的芝士焗牛奶紫薯就上桌了！
最后一步点击查看大图
长长的芝士拉丝儿，诱人极了！

步骤4/14

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小贴士

紫薯用量的多少根据个人情况而定，牛奶的使用量可以按量调整，避免使用过多，紫薯泥就会过稀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-15

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