最对中国胃的西式汤——匈牙利土豆牛肉汤
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这道叫 Gulyás （古雅什）的土豆牛肉浓汤是匈牙利的国菜，在欧洲的很多国家都很有名，德国奥地利的餐馆都能吃的到。是异国他乡最适合中国人的西式汤了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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主料：牛肉和汤料包。牛肉洗干净 切小块
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步骤2/4
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一勺盐一勺白胡椒抓匀腌一刻钟
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步骤3/4
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锅中油热，倒入姜、蒜末炒香，放洋葱、牛肉炒两分钟，到洋葱变软，牛肉变色加入半包汤料粉继续翻炒均匀后加入去皮番茄、土豆胡萝卜块和三碗水。大火煮开，转小火炖至牛肉软烂，关火享用。
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最后一步
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牛肉土豆胡萝卜的滋味都融入汤里，浓郁的香味吃一次就念念不忘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-14
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