油焖大虾
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步骤1/8
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大虾减去头尾虾须,大虾的第三节处用牙签插入挑出虾线,洗净控水备用
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步骤2/8
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葱姜蒜的用量,也可根据个人口味调整多少
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步骤3/8
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葱姜蒜剁碎,葱留少许绿葱叶切丝
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步骤4/8
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锅中放油烧热再放花椒
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步骤5/8
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放大虾,反正面煎透
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步骤6/8
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将备好的糖、醋、生抽、料酒等调料倒入碗中搅拌均匀后,倒入锅中。(盐根据个人口味,可放可不放)
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步骤7/8
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大火烧开,转小火收汁,关火撒点葱花
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最后一步
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装盘即可
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发布于 2020-08-14
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