宫保鸡丁
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
准备一块大点的鸡胸肉,约400克左右。
-
步骤2/11
点击查看大图
一勺生抽,一勺料酒,两勺淀粉,一个蛋清腌制备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
黄瓜胡萝卜切丁备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
调碗汁,两勺生抽,一勺料酒,一勺耗油,一勺老抽,一勺白糖,半勺淀粉,盐适量搅拌均匀备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
热锅凉油下鸡胸肉快速滑散,炒制八成熟盛出备用。
-
步骤6/11
点击查看大图
另起锅,下入葱,蒜,干辣椒炒香。
-
步骤7/11
点击查看大图
下入黄瓜和胡萝卜翻炒几下。
-
步骤8/11
点击查看大图
下入鸡胸肉,翻炒几下。
-
步骤9/11
点击查看大图
再下入炸好的花生米。
-
步骤10/11
点击查看大图
淋如调好的碗汁,快速翻炒就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
是不是很有食欲呢
肌肉滑散要快,翻炒要快。
淋入碗汁后翻炒几下马上出锅,防止糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-14
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
补肾健脾韭菜炒鸡蛋 简单快手家常菜#网红美食我来做#
14191709人看过 -
孜然烤香菇 #美食说出“新年好”#
114315人看过 -
#中小学生做饭指南#鸡蛋韭菜饼
147583人看过 -
凉拌茄子
21159698人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#鲜味韭菜炒蛤蜊肉
82728人看过 -
肉沫茄子煲│特别的下饭
11584160人看过 -
空气炸锅烤香菇!在家实现烤串自由
172311人看过 -
回锅肉
27530377人看过 -
韭菜炒鸡蛋
3467298人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1226391人看过 -
干锅包菜
1815093人看过 -
菜椒炒鱼片
304097人看过