油炸金针菇的做法

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油炸金针菇

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 100克

、

鸡蛋一个

、

生粉适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将金针菇洗干净后掰成均匀的小搓
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋磕入碗中加少许盐调味
步骤3/10 点击查看大图
将金针菇裹上一层蛋液
步骤4/10 点击查看大图
再裹上一层生粉
步骤5/10 点击查看大图
锅内放油烧热
步骤6/10 点击查看大图
放入金针菇炸
步骤7/10 点击查看大图
一面炸好翻一面继续炸
步骤8/10 点击查看大图
炸至两面金黄即可
步骤9/10 点击查看大图
用吸油纸吸去多余的油，吃的时候撒上椒盐或者蘸番茄酱味道都很好。
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拍上成品图，一道香酥可口的油炸金针菇就完成了。

步骤4/10

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小贴士

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发布于 2020-08-13

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