酸辣脆爽毛豆
炎炎夏日怎么能少的了凉拌菜呢![赞R][赞R]而我独爱凉拌毛豆,真的是超级好吃,酸辣脆爽,鲜香四溢,也是一道必不可少的下酒菜。[害羞R][害羞R]做法简单,十分钟搞定,喜欢吃的可以试试哦!
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步骤1/7
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毛豆剪去两头,放盐清洗干净
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步骤2/7
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锅中放水,放毛豆,放1勺盐,1勺油,大火煮开,转中小火煮3-4分钟,捞出过凉水,沥干水分备用
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步骤3/7
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碗中放蒜末,小米辣,辣椒粉,孜然粉,白芝麻
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步骤4/7
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淋上热油
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步骤5/7
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放勺盐,1勺白糖,3勺生抽,3勺香醋,1勺耗油搅拌均匀
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步骤6/7
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把料汁均匀的淋在毛豆上,搅拌均匀就可以了
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最后一步
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超级好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-13
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