我的家常面—鸡肉丸子番茄焖面
自制的鸡肉丸子口感嫩嫩的。既可以配面食还可以做汤来用。快点做起来吧!
-
步骤1/18
点击查看大图
准备好图片中食材
-
步骤2/18
点击查看大图
把鸡胸肉切成小块后切成肉泥状
-
步骤3/18
点击查看大图
生姜擦成泥
-
步骤4/18
点击查看大图
把图片上佐料倒入鸡肉泥里搅拌均匀
-
步骤5/18
点击查看大图
马蹄削皮切成小碎粒
-
步骤6/18
点击查看大图
把马蹄碎和淀粉倒入鸡肉泥仔搅拌均匀
-
步骤7/18
点击查看大图
充分搅拌到筷子可以竖立的状态
-
步骤8/18
点击查看大图
番茄十字切开口放入沸水煮1分钟后捞出备用
-
步骤9/18
点击查看大图
鸡肉泥从虎口挤出肉丸状
-
步骤10/18
点击查看大图
放入沸水里煮开
-
步骤11/18
点击查看大图
煮熟后捞出放入凉水里 这样口感更嫩
-
步骤12/18
点击查看大图
把番茄剥皮切开
-
步骤13/18
点击查看大图
热油下锅倒入番茄加白砂糖翻炒
-
步骤14/18
点击查看大图
炒至番茄出水后放蚝油
-
步骤15/18
点击查看大图
根据面量倒入适量的清水
-
步骤16/18
点击查看大图
放入面条后放鸡肉丸子
-
步骤17/18
点击查看大图
盖上盖子煮开后再焖一会
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花就完成啦!
2块鸡胸肉做的鸡肉丸的量是除了这两碗面还多了一份的量。多出来的量我第二天烧汤吃完了。如果想做少点的话用一块鸡胸肉就够了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-13
鸡肉丸子番茄焖面的其他做法
鸡肉丸子番茄焖面的相关分类
鸡肉丸子番茄焖面的相关推荐
-
火锅蘸料
324856人看过 -
万能火锅蘸料
167854人看过 -
#夏日吃货嘉年华# 一碗不够喝——西红柿鸡蛋面
137164人看过 -
胡萝卜土豆焖羊肉
171706人看过 -
#旅行中的美味#青椒炒茄子
141615人看过 -
西红柿鸡蛋面
13012512人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47359066人看过 -
肉味素焖面
32894人看过 -
鸡蛋面条煎饼
451432人看过 -
茄汁鸡肉焖面
22220505人看过 -
#节日美味就这么简单#卷饼披萨
687人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味# 肉松钻石面包
563人看过