番茄虾仁
没故事 单纯的想吃
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步骤1/5
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虾仁去虾线洗净 (也有的买好就剃了虾线的)姜切丝 放入虾仁中、料酒 盐 胡椒粉 蚝油 拌匀腌制10-15分钟
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步骤2/5
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西红柿去皮切碎, (这个我忘记去皮了 )去皮很简单 西红柿上划一个十字刀, 放在 开水里滚一下一拨就掉了
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步骤3/5
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大蒜 不要切碎 拍一下 就行
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步骤4/5
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起锅热油下蒜瓣, 炒出香味 放入 西红柿
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最后一步
西红柿炒烂 放入 腌制好的虾仁 虾仁 炒变色 略翻几次 出锅装盘
如果有人 怕炒老 腌制虾仁时候可以 放一点 水淀粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-13
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