快手麻辣杏鲍菇
最近杏鲍菇市面上经常出现,这次分享一个快手做法,又简单又美味!快来试试吧
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步骤1/7
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我买的杏鲍菇算中小个头的,这五个大约半斤多点吧。洗净备用。
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步骤2/7
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手撕成小条。
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步骤3/7
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切蒜末辣椒碎辣椒粉,可以加葱花,我家里没有葱了'所以没加
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步骤4/7
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花生油在锅里加热,有轻烟后浇到切好的各种碎碎上。
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步骤5/7
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浇完热油后,加两勺生抽,一勺耗油,一丢丢盐和香油,再来点糖,搅拌好。就是普通的小勺量。
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步骤6/7
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撕好的杏鲍菇过好热水,控干水。把调好的汁浇上。搅拌。
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最后一步
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搅拌好喽。开动吧!
杏鲍菇一定过好水,就熟了。尽量把水挤干。这样吃起来不会水叽叽的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-12
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