速冻手抓饼
学会做这个手抓饼生胚，以后早餐3分钟搞定
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步骤1/11
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碗里倒300克面粉加一勺盐
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步骤2/11
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加200毫升温水揉成面团醒10分钟
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步骤3/11
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醒好后切成几个同等体积的小剂子
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步骤4/11
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揉成圆柱形然后表面刷一层油，盖上保鲜膜醒面40分钟以上
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步骤5/11
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碗里加一勺面粉，一勺盐，适量食用油，搅拌均匀调成油酥备用
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步骤6/11
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面团醒好后用擀面杖擀成宽宽大大的薄皮，上面涂抹一层油酥
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步骤7/11
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像折扇子一样把面皮折叠起来，然后卷起来，再次盖上保鲜膜醒发10分钟
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步骤8/11
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10分钟后擀成薄薄的圆饼
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步骤9/11
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用油纸或者保鲜膜包起来，放在冰箱冷冻保存几个月不坏
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步骤10/11
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想吃的时候无需解冻，用平底锅或电饼铛两面各烙一分半钟
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最后一步
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裹上生菜叶、鸡蛋、火腿肠，挤点沙拉酱卷起来，早餐几分钟搞定
按照以上方法，基本不会出错！
饼皮擀的越薄越好，厚的话多烙两分钟，两面金黄即可！♬(ノ゜∇゜)ノ♩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-12
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