粗粮燕麦坚果饼干(软饼)
家里没有零食了,嘴里很寂寞,就自己diy了一款超级简单的粗粮饼干。 所有的配比都不用特别精确,就像和面一样,稀了加一点点面,干了加一点点水就好(๑˃̵ᴗ˂̵) 我的是四人份,比较多,家里人少的朋友可以材料减半做,鸡蛋不用减半,放一个没有问题,会更酥。 快来学学看吧~~
145克
65克
319克
2115
千卡
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步骤1/8
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准备材料
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步骤2/8
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把面粉,麦片,酵母,黄油,糖,鸡蛋,酸奶100毫升放碗中,用筷子左右小幅度轻搅,上下抄底,(以免顺着一个方向搅拌面上劲儿了)在干面上少量多次加水,直到面粉成絮状,除了一开始加的酸奶,我又陆续加入将近100毫升水
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步骤3/8
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此时面已经成絮状
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发布于 2020-08-12
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