肉末茄子(无需油炸)
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想起上一次犯懒不想煮饭就点了个红烧茄子,结果又辣又多油,没吃几口就丢了,今天还是想吃茄子,正好家里还剩下一点点猪肉,辣椒也是现成的,就买了一根茄子回来尝试这种做法,没想到味道还真不错,做法分享给大家!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
半肥瘦肉
50g
、
茄子
1个
、
青红辣椒
各半个
、
葱
2根
、
姜
1片
、
蒜
3瓣
、
生抽
2勺
、
老抽
半勺
、
胡椒粉
一点点
、
盐
适量
、
白糖
一点点
、
蚝油
1勺
烹饪步骤
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-08-12
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