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猪肉白菜饺子的做法

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猪肉白菜饺子

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五花肉半斤

、

白菜半棵

、

木耳一把

、

虾仁 200克

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

生抽

、

耗油

、

鸡精

、

油

、

面粉适量

、

水

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面粉加水用筷子搅成絮状。
步骤2/8 点击查看大图
用手和成光滑的面团，静置醒发一会。
步骤3/8 点击查看大图
肉，白菜，泡发的木耳，虾仁，剁碎加入盐，糖，生抽，耗油，鸡精，胡椒粉，油拌匀。
步骤4/8 点击查看大图
面团揉成长条，切成小剂子，擀成饺子皮。
步骤5/8 点击查看大图
根据自己习惯包成饺子。
步骤6/8 点击查看大图
水开下入饺子，煮至浮起关火闷一分钟。
步骤7/8 点击查看大图
非常美味。
最后一步点击查看大图
水开蒸8分钟，方便孩子拿着吃

小贴士

剁肉馅的时候可以少量多次加水剁，肉馅会非常嫩滑

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-12

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