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12个月以上辅食黑芝麻酱松饼

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很多妈妈不会做松饼，有些松饼是要打发蛋白的，对于新手妈妈来说难度很大还有一种是要用酵母发酵的但是很多人也掌握不了今天用这个松饼粉来做，特别简单，其实松饼粉就是加入了泡打粉，泡打粉是复合膨松剂，很安全，加热会产生二氧化碳气体，这个气体可以让面糊蓬松充满很多气孔，就可以让松饼变得蓬松又好吃拉成分很安全所以可以安心食用，这个买的松饼粉是含糖的所以要一岁以上吃如果你家里没有松饼粉也可以用150g低筋面粉+1.5g泡打粉来替代，加入一些白砂糖即可这个量大概可以做十个饼

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

松饼粉150g 鸡蛋50g

、

牛奶90g 芝麻酱18g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备150g松饼粉放入碗里，如果没有松饼粉也可以用低筋面粉150g+1.5g泡打粉替代
步骤2/9 点击查看大图
加入黑芝麻酱，可以增加松饼的香气，如果没有也可以不加或者加花生酱等等都可以
步骤3/9 点击查看大图
继续加入鸡蛋牛奶就可以了如果喜欢吃甜可以再加一点糖
步骤4/9 点击查看大图
混合均匀没有疙瘩就可以
步骤5/9 点击查看大图
不粘锅平底锅不需要放油最小火有一点点热就可以放入面糊
步骤6/9 点击查看大图
面糊受热会一点点膨胀表面都感觉变干了就可以翻面煎10-20秒即可
步骤7/9 点击查看大图
锅一定要小火不然会焦的，中途可以关火
步骤8/9 点击查看大图
如果没有松饼粉，面粉+泡打粉的话，泡打粉一定要选择无铝的
最后一步点击查看大图
松饼糊糊稠就做的会比较厚，稀的话比较软饼也会薄一点

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-11

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