超超超容易系列之酱汁日本豆腐
♡喜欢吃日本豆腐是因为每次去舅舅家,舅妈总会做上一盘,我也每次都能吃个精光! 这次是因为前几天支付宝抢到了好几张盒马鲜生的抵用券,为了凑单,这才买了两块日本豆腐啦~
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步骤1/7
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☆日本豆腐切块,撒上淀粉,保证每面都沾到淀粉~☆将上述酱汁部分材料混合☆葱蒜切末,准备干辣椒面备用
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步骤2/7
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♤锅中倒入食用油,7成油温后将裹上淀粉的日本豆腐块一一放入。
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步骤3/7
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○炸制两年金黄,豆腐块不易破损即可,捞出控油。
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步骤4/7
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♧锅中倒入食用油,待油热后放葱蒜末以及干辣椒面,煸炒出香味即可。
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步骤5/7
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◇倒入备好的酱汁,开大火至沸腾。调制中小火。
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步骤6/7
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▷倒入控过油的豆腐块,慢慢翻炒使豆腐沾满酱汁,小火慢慢收汁~
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最后一步
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❉小心盛出后,撒上一层葱花就好咯!哈哈哈,上菜啦~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-11
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