香柠油焖虾
今天,8月11日,天气恶劣,“米克拉”强台风来袭,不宜出门,所以休息。 突然想吃老家的海鲜,由于天气原因,回不了家,只要想,就没有吃不到的,哈哈哈,做一盘香柠油焖虾过过嘴瘾吧!这个味道不一样哦(´-ω-`) 唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧!
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步骤1/7
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首先将草虾洗一遍,然后用牙签(用叉子也可以)挑出虾线,再清洗一遍。(这一步不能忽略,虾线真的很脏)
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步骤2/7
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起锅热油,放入姜片和洋葱丝(小葱也可以),翻炒爆香。
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步骤3/7
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倒入草虾,继续翻炒至变色。
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步骤4/7
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倒入2勺生抽,想要颜色深可加1勺老抽,少许盐,盖上锅盖焖熟,最后挤入少许香水柠檬汁和2-3片柠檬即可。
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步骤5/7
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色泽鲜艳,虾肉紧实鲜嫩,咸香中带有香水柠檬的酸和香味,就是不一样的味道,好呷!
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步骤6/7
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一口一个大虾,简直太满足了!
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最后一步
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台风天,愿老家和家人一切安好!唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-11
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