咸蛋黄焗虾
从小吃咸鸭蛋只吃蛋黄，偶然一次逛京东看到有卖咸蛋黄，果断入手三包蛋黄，虾也是比较喜欢吃的，两种食材搭配一起，痛快吃，简直大爱
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步骤1/7
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汪子虾减掉虾腿
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步骤2/7
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放点料酒搅拌均匀，再放些淀粉包裹均匀
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步骤3/7
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锅里放底油，两年煎熟虾，煎出虾油
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步骤4/7
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煎熟的虾盛出
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步骤5/7
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国内放油烧热，转小火把蛋黄放进去
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步骤6/7
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小锅炒成这样基本就已经好了，放入刚刚煎好的虾翻炒
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最后一步
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蛋黄均匀包裹虾后放点鸡精，出锅盛到盘子里，就完成啦
口味重可以在用料酒腌虾的时候可以稍微放一点点盐，我平常吃的不咸，咸蛋黄的盐分刚刚好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-11
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