空气炸锅版 麦乐鸡
1克
13克
22克
150
千卡
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步骤1/9
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土豆切开蒸成半熟状,鸡小胸肉切块,加入姜粉、白胡椒粉、黑胡椒碎、蚝油、盐适量,根据个人口味而定,喜欢辣味可以多放胡椒粉。
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步骤2/9
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将以上食材进行充分搅拌
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步骤3/9
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将拌好的食材放进绞肉机进行搅碎,弄成糊状
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步骤4/9
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搅拌搅拌
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步骤5/9
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把打成的糊状食材放进保鲜膜进行包裹,便于麦乐鸡的成型,裹好之后放进冰箱冷冻成型
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步骤6/9
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冷冻好的肉卷拿出来切成一厘米厚的块
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步骤7/9
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就是这样大小的块状
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步骤8/9
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空气炸锅里边放好锡纸,将一块块的肉摆进去。180° 大约二十分钟就好了,注意这二十分钟要分段进行,中间要翻面几次,便于其受热均匀。
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最后一步
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一滴油没放的麦乐鸡成功了,蘸着番茄沙司,或者蘸着蓝莓酱都很好吃。自己做的麦乐鸡可与麦当劳媲美,重点是:经济实惠又干净,可依据个人口味调味,值得一试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-11
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