蒸肉
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我是北方人,我们这边蒸肉是用炒面做的,可以用米粉代替,我家孩子不喜欢吃大料味,所以没放,放点花椒香叶更好吃
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆切滚刀块,加入少许盐,一勺炒面拌均匀,放入碗中
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步骤2/5
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五花肉中放入一勺生抽一勺料酒一勺耗油半勺老抽姜片抓拌一会
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步骤3/5
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肉中放入两勺炒面拌均匀,摆放在土豆上
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步骤4/5
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冷水上锅蒸1小时
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最后一步
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蒸好的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-11
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