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香橙玉米糕的做法

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香橙玉米糕

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今天分享给你们一道颜值味道同时在线的香橙玉米糕，玉米是这段时间的时令蔬菜，建议妈妈们买正宗的糯玉米，香甜软糯，无论是直接吃还是做今天的蒸糕都再合适不过了。香橙玉米糕做好后切成适合宝宝抓握的大小，橙子的香味很好地融入进了蒸糕的每一寸，咬一口，玉米的香甜伴着橙子的清香，给这燥热的夏天抹上了一层小清新~

食材清单加入采购清单

配方奶 50克

、

玉米粒 200克

、

低筋面粉 40克

、

橙子 1片（约10克）

、

鸡蛋 1个（约50克）

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
干磨杯中倒入玉米粒、配方奶和鸡蛋。
步骤2/10 点击查看大图
放入破壁机中搅打成泥。
步骤3/10 点击查看大图
将搅打好的玉米糊过筛。
步骤4/10 点击查看大图
玉米糊中倒入低筋面粉，搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
把橙子片放入模具底部，再倒入玉米糊。
步骤6/10 点击查看大图
轻轻晃平表面。
步骤7/10 点击查看大图
冷水上蒸锅，大火蒸25分钟。
步骤8/10 点击查看大图
蒸好后室温静置冷却，并脱模。
步骤9/10 点击查看大图
切块。
最后一步点击查看大图
一份香甜软嫩的香橙玉米糕就可以上桌了！橙子的清香被很好地激发了出来，光闻着就会爱上。小宝在一旁都等急了，你们家宝宝呢？

小贴士

● 建议妈妈们在蒸碗底部垫一层硅油纸，或者刷一层油，这样比较好脱模。 ● 蒸糕切块大小需要根据宝宝自身的咀嚼能力而定哦~ ● 玉米糊搅打后过筛是为了把玉米的外衣去掉，这样宝宝更好消化。 ● 橙子皮有消食作用，但口感上略带苦涩，如果宝宝不喜欢，妈妈们可以将橙子皮去掉后再进行制作哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-11

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