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柔软细腻古早蛋糕

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张小厨厨房

古早味，是闽南人用来形容古旧的味道的一个词，也可以理解为“怀念的味道”。 古早蛋糕是我非常喜欢的一款蛋糕，简单、 柔软、细腻、入口即化。 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
金龙鱼蛋糕用小麦粉 110克
、
玉米油 100克
、
鸡蛋 9个
、
砂糖 90克
、
盐 1克
、
纯牛奶 80克
、
柠檬汁 几滴
、
玉米淀粉 15克
烹饪步骤
小贴士

1.烫面的油不要煮沸，温度不要太高。 2.烘烤的时间供参考，请根据自家烤箱情况适当调整，烘烤中注意察颜观色，颜色太深加盖锡纸。 3.模具里一定要垫油纸，方便脱模，烤好后可以快速将蛋糕取出来散热。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-11 · 广东省

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