蛋卷冰淇淋
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我以前用各种水果、牛奶、奶油做过冰淇淋，因为没有冰淇淋机，所以手工制作时比较费时。自从用了冰淇淋粉，感觉省事多了，只需按材料配比就能做出香甜醇厚的冰淇淋来。 单吃冰淇淋似乎热量有点儿高，搭配上香脆的蛋卷裹着吃不更像甜品店的吗？即使没有蛋卷，用勺舀着吃，个人感觉更过瘾！
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
抹茶味冰淇粉
100克
、
鲜牛奶
180克
、
动物淡奶油
50克
烹饪步骤
-
步骤1/7
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提前数小时制作冰淇淋：100克抹茶味冰淇淋粉、180克纯牛奶、50克淡奶油；淡奶油可以用等量凉水或者牛奶代替；
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步骤2/7
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牛奶、淡奶油和冰淇淋粉同入盆中，混合均匀；
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步骤3/7
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用手抽搅拌均匀，很快就成浓稠状态；
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-08-10
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