红糖红枣面包
这几天例假刚结束,为了好好补补身子,特地做了这款红糖红枣面包。喜欢的女性朋友可以尝试着做做看~~期待你的学做作品。 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
-
步骤1/10
点击查看大图
红枣去核切成小块,再切成小碎丁备用
-
步骤2/10
点击查看大图
将除红枣、黄油外的其它食材混合成团,揉至扩展阶段,再加入黄油揉至完全阶段,覆上保鲜膜,放置温暖处,发酵至两倍大。
-
步骤3/10
点击查看大图
发酵好的面团移到案板排气搓成长条,切成两份,一份制作成红糖红枣面包,另一份用作他用。
-
步骤4/10
点击查看大图
将面团擀成0.5cm厚的薄片
-
步骤5/10
点击查看大图
撒上红枣碎,继续揉成团
-
步骤6/10
点击查看大图
整成三角形,再卷起来变成梭子型
-
步骤7/10
点击查看大图
覆上保鲜膜,在温暖处二次发酵至两倍大。
-
步骤8/10
点击查看大图
撒上高筋粉,用锋利的刀片划几道喜爱的条纹
-
步骤9/10
点击查看大图
放入烤箱,上下管中层,180度烤20分钟左右。每家的烤箱有自己的习性和脾气,要视情况而定——温度和时间。
-
最后一步
点击查看大图
放凉后切片,表皮香脆,里面喧软,有枣香味,非常好吃。
想吃不同口味的面包,可以将发酵好的面团分成几份,做成自己喜爱的口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-10
红糖红枣面包的其他做法
红糖红枣面包的相关分类
红糖红枣面包的相关推荐
-
羊肉烩面
606618人看过 -
奶香玉米汁
62956人看过 -
#本周热榜#独家配方不松散劲道弹牙瘦肉丸子汤/宝宝辅食
35936人看过 -
#打工人的健康餐#无油无淀粉高弹瘦肉丸,久煮不散
150738人看过 -
非常简单的红枣发糕
294224人看过 -
#打工人的健康餐#铁锅炖鱼
151167人看过 -
地道天津味:熬鲫鱼汤(简单易学)
369761人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#玉米汁
164434人看过 -
在家也能熬奶白的鱼汤
126343人看过 -
#儿童版#奶香玉米汁
12313171人看过 -
#换着花样吃早餐#红枣面包
443013人看过 -
牛肉面
99人看过