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东北包饭的做法

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东北包饭

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咱大东北人怎么能不会做东北包饭呢，大夏天的好做又解馋，之前教过大家做鸡蛋酱，就是把鸡蛋酱、米饭、花生、土豆混合在一起用生菜包着吃，一定要用洋葱和香菜才更正宗

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

团生菜 4-5片

、

米饭 1碗

、

土豆 1个

、

花生米 2勺

、

香菜、洋葱适量

、

鸡蛋酱 4-5勺

、

鸡蛋酱-鸡蛋 3个

、

鸡蛋酱-青椒 1根

、

鸡蛋酱-黄豆酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材准备好
步骤2/13 点击查看大图
土豆洗净包厨房用纸和保鲜膜
步骤3/13 点击查看大图
如图，用牙签或刀尖扎几个眼，放入微波炉高火，加热6分钟。
步骤4/13 点击查看大图
土豆取出捣碎
步骤5/13 点击查看大图
鸡蛋下锅后迅速打散
步骤6/13 点击查看大图
放入黄豆酱，可以多放点，我放的有点少
步骤7/13 点击查看大图
放入青椒
步骤8/13 点击查看大图
炒熟盛出
步骤9/13 点击查看大图
米饭
步骤10/13 点击查看大图
放鸡蛋酱和土豆
步骤11/13 点击查看大图
再放入花生、香菜、洋葱混合均匀
步骤12/13 点击查看大图
把拌好的饭放在生菜上
最后一步点击查看大图
卷起开吃

小贴士

鸡蛋酱多放些油多放些酱会很香，我比较喜欢少油少盐，所以放的量会少一些，小伙伴们可以根据自己的口味调节

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-10

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