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一口一个的南瓜发糕

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轩自己做的哦

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30~60分钟 | 切墩(初级)

南瓜泥 100克

、

鲜酵母粉 3克

、

面粉 110克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
南瓜切开
步骤2/12 点击查看大图
去瓤
步骤3/12 点击查看大图
蒸熟
步骤4/12 点击查看大图
取100克南瓜泥凉温27度左右，放酵母粉和匀（干酵母放1克）
步骤5/12 点击查看大图
放入过筛后的面粉
步骤6/12 点击查看大图
翻拌均匀
步骤7/12 点击查看大图
放入裱花袋中
步骤8/12 点击查看大图
模具刷油
步骤9/12 点击查看大图
面糊挤入一半满
步骤10/12 点击查看大图
盖盖发酵20分钟，上锅蒸二十分钟
步骤11/12 点击查看大图
蒸熟后的南瓜发糕松软可口
最后一步点击查看大图
不放糖也很好吃

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-09

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