麻辣小龙虾的做法

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麻辣小龙虾

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麻辣小龙虾，夏季必备。我买的调料，只要把小龙虾，淘洗干净，直接炒制很方便。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

小龙虾 2斤

、

小龙虾调料 1袋

、

食用油 200g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把买回来的小龙虾，清水加几滴白酒白醋，用牙刷刷洗干净，去除虾线。
步骤2/8 点击查看大图
多换几次水淘洗，洗到水清澈为止。
步骤3/8 点击查看大图
国内放入食用油，200g，油热下入小龙虾。
步骤4/8 点击查看大图
小龙虾炒至变色，放入麻辣龙虾调料。继续翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
翻炒两分钟，放入啤酒一听，也可用清水。没过小龙虾。
步骤7/8 点击查看大图
大火煮开，小火煮10分钟。然后大火收汁。不建议把汁收太干，比较喜欢入味的可以稍微多留点汤汁，多泡下。
最后一步点击查看大图
出锅。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-09

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