诸城烤鸡胗
有种味道伴随一生,叫家乡味
-
步骤1/7
点击查看大图
清水焯鸡胗,去腥。再用清水洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
准备全部辅料放入,大火30分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
水基本没了,肉也保留弹性还容易嚼,Q弹的感觉就对了。微咸。
-
步骤4/7
点击查看大图
取肉,放在大篦子上(一定要空隙大),均匀分布,很关键。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅内擦少许油,散一层白糖,放入篦子,扣锅盖大火加热,锅里出来黄烟1分钟后关火。时间非常关键
-
步骤6/7
点击查看大图
黄烟,千万不能开锅盖容易起火
-
最后一步
点击查看大图
1分钟后,关火等1分钟,开锅盖美食出锅,锅底糖碳化,很容易去掉不用担心
时间一定把控好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-09
诸城烤鸡胗的相关分类
诸城烤鸡胗的相关推荐
-
经典老式桃酥
271956人看过 -
鹅蛋厚蛋烧
665981人看过 -
满分鸡翅做法!香香辣辣上桌1秒就能被抢光~
30248人看过 -
#中小学生做饭指南#豆腐皮肉卷
157105人看过 -
鲜得连汤汁都不留一滴的海鲜菇炒蛋
146909人看过 -
【蚝油牛肉】简单又健康
299839人看过 -
风干牛肉干#母亲节,给妈妈做道菜#
490458人看过 -
#一学就会快手菜#平肝降压清热解毒→香芹炒牛肉
145314人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#阳春面
204201人看过 -
奶香大麻花
96708人看过 -
酱焖嘎牙子鱼
579964人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10321479人看过