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蛤蜊粉丝煲的做法

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蛤蜊粉丝煲

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食材清单加入采购清单

蛤蜊 250克

、

葱花适量

、

粉丝 1小捆

、

生抽 2匙

、

蚝油 1匙

、

清水适量

、

油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
蛤蜊洗净备用。
步骤2/7 点击查看大图
烧一锅水把蛤蜊汆烫开口，捞出备用。
步骤3/7 点击查看大图
稍微用清水冲洗一下，避免吃到沙。
步骤4/7 点击查看大图
金针菇清洗干净后用水浸泡15分钟。
步骤5/7 点击查看大图
依次放入食材：金针菇、粉丝、蛤蜊、葱花、油。
步骤6/7 点击查看大图
调酱汁：2匙生抽、1匙蚝油、清水适量、一点点的盐，搅拌均匀后淋入粉丝煲里，沸腾后转中火煮5分钟即可。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-09

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