自制紫薯双皮奶❗️加了紫薯的巨奶香顺滑❗️
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超级多人都爱吃双皮奶,为什么叫双皮奶,如果你不留第一层奶皮,就叫单皮奶,奶皮有利于蒸的过程中水分流失,双皮奶蒸好后表面会形成第二层奶皮,所以就叫双皮奶。 你们吃过紫薯口味的双皮奶吗?是真的奶香顺滑!再加上一些芋圆珍珠,太好吃啦!甜点必不可少!
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烹饪步骤
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步骤1/6
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纯牛奶加蒸熟的紫薯搅匀后过滤,然后放入20g白砂糖煮热。
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步骤2/6
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️把加热的牛奶倒入容器中放在通风处等起皮
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步骤3/6
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2个鸡蛋清加入15滴柠檬汁搅匀。
步骤4/6
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发布于 2020-08-09
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