丝瓜毛豆炒虾仁
母亲大人隔几天就要电话一通问问我的近况,想吃啥她都给我做。这不,给我带了她剥好的毛豆米子,家里还有几根丝瓜。今天我去菜场买了些虾子,成就了这盘菜--丝瓜毛豆炒虾仁(•̀⌄•́)
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步骤1/6
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所有的食材准备好
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焯水过的毛豆方便好炒
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步骤3/6
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热锅冷油
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先炒毛豆,其次虾仁,最后丝瓜
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继续翻炒,调味料依次放进去
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最后一步
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出锅
虾子最好现买现做,丝瓜用盐腌下出水保持它的口感和颜色。主要剥虾仁费了些时间…这道菜厨房小白都可以搞定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-09
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