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迷你法棍一次一个不嫌多

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5种简单的食材，就能做出美味的治愈系美食，何乐而不为呢？

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 200克

、

低筋面粉 50克

、

酵母 2.5-3克

、

盐 4克

、

牛奶 150克(可换成水)

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料
步骤2/8 点击查看大图
倒入温牛奶，把酵母倒入后搅匀，倒入高筋面粉、低筋面粉、盐，面包机启动和面功能20min
步骤3/8 点击查看大图
揉好后拿出面团，揉圆盖保鲜膜静置20min
步骤4/8 点击查看大图
分成55-60g每个的小面团，盖上保鲜膜继续静置10min
步骤5/8 点击查看大图
取出一个，擀长，卷成圆柱形，接口朝下，稍稍搓长，剩下的重复这个步骤
步骤6/8 点击查看大图
卷好啦~
步骤7/8 点击查看大图
筛上低筋面粉，划几个口子之后放烤箱醒发至1.5倍大。取出，烤箱预热，上火180、下火160摄氏度烤25min。烤的过程中注意观察上色情况，上色后盖上锡纸防焦糊
最后一步点击查看大图
完成~取出晾凉即可~

小贴士

外酥里嫩，真的好吃，不爱吃甜食的男同胞可以吃这口咸的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-09

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