莲藕扁豆赤小豆猪骨汤
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用法:每星期1、2次,可连汤料一起食。 功效:莲藕和淮山具健脾开胃之效,扁豆祛湿健脾,赤小豆则利水解毒,陈皮健脾补气!对身体很有益!而且味道非常好喝!
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
莲藕
2节
、
白扁豆
一把
、
赤小豆
一把
、
生薏仁
一把
、
淮山/山药
适量
、
陈皮
1块
、
玉米
1根
、
蜜枣/椰枣
2-5个
、
猪展肉或猪骨
1斤左右
、
姜片
几片
、
盐
适量
、
莲子可加可不加
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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冲洗干净干材料后用清水浸泡一会儿
-
步骤2/7
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用小刀挂掉陈皮的白馕,留用放入小锅的清水中,跟猪骨一起焯水,做菜剩下的姜皮也可以放入,作用是去起腥!
-
步骤3/7
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焯水后洗干净备用!
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-08-08
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