省时省力美味疙瘩汤
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如标题所写,既省时又省力,我想偷懒不想做饭或者不知道做什么的时候就喜欢做疙瘩汤
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
豆腐
一小块
、
火腿肠
一根
、
生菜
一颗
、
鸡蛋
两个
、
面粉
适量
、
葱
适量
、
盐
适量
、
味精
适量
、
香油
适量
、
老抽
适量
、
浓汤宝
一个
烹饪步骤
-
步骤1/4
锅里加适量水,放入切成丁的豆腐火腿肠,大火煮开。
-
步骤2/4
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葱切碎用调料腌制好放一边备用,把适量面粉加水调成糊状,生菜洗净切碎。
-
步骤3/4
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水开后放入浓汤宝,化开后倒入面糊,边到边搅拌,煮开后转小火煮三分钟,中间要不断搅拌,免得粘锅
-
最后一步
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先倒入腌制的葱花,搅拌一下,再倒入生菜,煮一分钟,一个鸡蛋打散倒入锅中,搅拌均匀,一分钟后关火。省时省力的美味疙瘩汤就做好了^0^~
小贴士
可根据自己的口味添加食材,比如香菇,木耳,西红柿等。疙瘩汤要粘稠一点才好喝。家里如果熬好的鸡汤,排骨汤之类的,可以不用浓汤宝,味道也会更鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-08
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