香辣蟹~鲜的眉毛掉下来
是时候吃蟹啦,往年这个时候应该在海边吃海鲜的,甚是想念原汁原味的海鲜,蘸上鲜酱油➕芥末,何止一个鲜字可以形容的
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步骤1/5
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梭子蟹刷干净,去壳去腮,切块,撒上淀粉拌匀
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步骤2/5
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倒入油锅煎至金黄盛出备用
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步骤3/5
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葱、姜、蒜、辣椒、火锅底料入油锅爆香
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步骤4/5
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加入蟹块翻炒片刻,加入配菜,生抽少许,一小勺糖提鲜,翻拌均匀,加入一碗水煮5分钟,收干汤汁即可
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最后一步
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出锅撒上香菜,白芝麻,完美
今天麻麻买了3只六月黄,本来要做面拖蟹毛豆子的,因为我要做香辣蟹,就让我放进去一起做了,所以今天有两种蟹
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-08
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