韩式泡菜汤
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步骤1/8
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150g五花肉切厚片,400g泡菜切块,2瓣蒜切末,0.25个洋葱切条,1块豆腐切厚片,1段大葱切葱圈,1根尖椒切椒圈;
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步骤2/8
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热锅,+2勺食用油+1勺香油;
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步骤3/8
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+五花肉片,煎炒出油;
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步骤4/8
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+泡菜,翻炒均匀;+蒜末+0.5小勺胡椒粉+1勺生抽+0.5小勺糖+1勺辣椒面(0.5勺粗辣椒面+0.5勺细辣椒面)(+1勺牛肉粉+1勺鱼露),小火翻炒均匀;
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步骤5/8
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+淘米水没过所有食材,中火煮沸;
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步骤6/8
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+洋葱+豆腐+葱圈,盖盖炖煮10分钟;
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步骤7/8
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+椒圈,出锅。
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最后一步
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摆盘很重要~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-08
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